生活中，很多人都不知道海螺怎么吃_海螺不能吃部位图解，其实非常简单，下面就是小编搜索到的海螺怎么吃_海螺不能吃部位图解相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1.海螺的吃法：海螺是一种常见的海鲜，其肉质细嫩鲜美，还含有丰富的蛋白质、维生素、多种氨基酸和微量元素等。它是一种高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品。海螺的吃法也有很多种，烫、红烧、爆炒、酱爆、温拌、冷拌、煲汤、做卤菜等等。

(资料图)

2.韭菜炒海螺：材料：海螺10只，韭菜300克，枸杞一把，姜，料酒，盐，花生油，黑芝麻。

练习：

1.将海螺煮熟，取出螺肉切片；韭菜洗净，切段；生姜切片备用。

2.锅中加入花生油烧至七成热时，爆香姜片。

3.加入韭菜翻炒至略软。

4.加入田螺肉、枸杞、黑芝麻、料酒、精盐，翻炒均匀，装盘。

3.葱油海螺：原料：新鲜海螺肉300克，葱叶40克，精盐、味精、糖、食用碱、香油、植物油适量。

练习：

1.将新鲜海螺肉洗净，切片，放入盆中，加水和食用碱浸泡10分钟。

2.然后将海螺片放入沸水锅中焯至熟，捞出放凉，放入盘中。

3.大葱叶洗净，切成葱段，放入四成热的油锅中炸至入味，放入小碗中成葱油。

4.将精盐、味精、糖、香油放入盛有葱油的小碗中拌匀。

5.浇在海螺肉上，拌匀。

4.水煮海螺：材料：海螺、葱、姜、料酒、酱油、白胡椒粉。

练习：

1.锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒烧开。

2.将洗好的海螺煮4-5分钟，捞出，放入冰水中冷却。

3.去掉海螺，去掉海螺肉，去掉黄绿色的肠肚。

4.然后将海螺肉切块，尾部回锅加热3-4分钟后取出，与海螺肉一起放入盘中。

5.撒上葱姜丝，淋上酱油，撒上白胡椒粉。

6.然后倒两勺热油。

5.麻辣炒小海螺：配料：小海螺、姜、干辣椒、朝天椒、葱、蒜、陈皮、白酒、香锅底料。

练习：

1.海螺用盐水浸泡半小时，洗净沥干备用。

2、葱花、葱叶碎、姜蒜切片、辣椒碎待用。

3.锅中加入适量食用油，加热。加入葱、姜、蒜、干辣椒、朝天椒、陈皮，使其变香。

4.在香锅底部翻炒。

5.将洗净的海螺倒入翻炒几分钟，煮适量白酒，加水至海螺略过。

6.大火烧开后，转小火，煮10分钟左右。

7.开大火收汁，关火焖5分钟，再放入葱花。

8.装盘食用。

6.海螺不能吃的部位图解：1。海螺脑。海螺肉里有两个像小球一样的东西。这个不建议吃。里面有一些海螺脑神经分泌的物质，被人体食用后容易引起头晕恶心。

2.海螺胆。海螺背上有一条深蓝色或粉红色的线，又称“苦胆”。这是海螺的胆道和胆囊，里面沉积的毒素比较多，味道比较苦，一般不建议食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。